Roti goreng isi coklat yang nikmat

 

Roti Goreng Isi Coklat😋

Bahan membuat roti goreng :

• 1 sendok the ragi instan
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sendok the baking powder
• 1 sendok teh garam
• 130 mili liter susu cair dingin
• 30 gram margarin
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram gula pasir
• Minyak

     Bahan isi roti goreng :

• 150 gram coklat
• 50 mililiter susu cair

Alat yang digunakan :

·         Timbangan

·         Kompor

·         Mangkuk

·         Soled

·         Sorok

·         Wajan

·         Plastik

·         Kain lap   

Cara membuat isi roti goreng  :

• Panaskan susu cair terlebih dahulu. Kemudian masukkan coklat masak pekat yang sebelumnya sudah di potong-potong kecil. Aduk hingga kedua bahan larut. Angkat dan dinginkan.

Cara membuat roti goreng isi coklat :

1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Menimbang bahan yang diperlukan untuk membuat roti goreng
3. Pertama-tama campurkan semua bahan seperti tepung terigu , gula pasir, ragi instan  dan baking powder . Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian tambahkan telur dan susu cair sambil terus di aduk hingga tercampur rata , lalu masukkan sedikit demi sedikit campuran bahan tersebut ke dalam campuran tepung  sambil terus di uleni hingga kalis .
5. Setelah itu tambahkan margarin dan garam , kemudian uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan sekitar 30 menit .
6. Jika sudah lalu kempiskan adonan , ambil masing-masing adonan dan tiap satu adonannya perkiraan dalam ukuran 30 gram . Bentuk bulat kemudian diamkan kembali sekitar dalam 10 menit.
7. Pipihkan satu adonan lalu beri isian coklat dan bentuk adonan secara bulat , letakkan pada loyang yang sebelumnya sudah ditaburi dengan sedikit tepung terigu . Diamkan sekitar 30 menit hingga adonan mengembang .
8. Terakhir panaskan minyak dan gunakan api sedang lalu goreng roti secara dibolak balik agar tidak gosong,goreng hingga roti berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan .
9. Roti goreng siap disajikan.

 

Terimakasih dan selamat mencoba

Semoga berhasil😉