Salad Buah Segar

     Salad Buah Segar 

Buah-buahan :

- 2 buah apel merah, kupas

- 1 buah mangga, kupas

- 1 buah pir, kupas

- 1/4 buah melon, kupas

- 1/4 buah semangka, kupas

- 1/4 kg anggur, belah buah biji

- 2 buah kiwi, potong sesuai selera

- 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

 

Bahan saus:

- 100 gr mayonaise

- 2 cup yogurt

- 100 ml susu kental manis putih/SKM sesuaikan selera

- 1 sdm madu

 

Topping: 

• Keju parut secukupnya
• kiwi
• Anggur 
• Strowbery

Cara membuat:

- Potong dadu buah, kecuali anggur dan kiwi. Jelly juga di potong dadu.

- Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonaise, yogurt, SKM, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan SKM lagi sesuai selera anda, tekstur saus creamy ya.

- Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus .

- Aduk rata pelan-pelan. Taburi dengan keju parut lalu beri toping lagi dengan buah buahan yang telah di iris, hias dengan secantik mungkin. Masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan salad buah  dingin lebih segar.